今月の行事食は、敬老の日のお祝い御膳でした。
本日のお品書き
🌰お造り（鮪・鯛・サーモン・妻一式）
🌰天ぷら盛り合わせ（海老・舞茸・薩摩芋）
🌰栗ご飯
🌰清まし汁
🌰葡萄のデザート
らくら砂川では、敬老の日にぴったりな豪華で、
栄養満点のお食事を提供しました👏
今回は全メニュー大人気！✨
栗たっぷりの栗ご飯と天ぷらが特に人気でした🦐
天ぷらはできるだけサクサク食感になるように、
厨房さんがこだわってくれました😳
お刺身にはわさびやレモンなどの薬味も添えて、
スッキリ食べられるようになっています👍
次回は10/31のハロウィン献立です！お楽しみに🎃
敬老会では…
・お客様の表彰（白寿のお客様・米寿のお客様など）
・全員に鶴のお守りをプレゼント
・ジェスチャーゲーム
で楽しみました👏
表彰をうけたお客様は、
「えぇ！？私ももらっていいの！？」
「ありがとうね …で、何歳になったんだっけ？」 と、
リアクションしてくださいました😊
全員へのプレゼントは、1羽1羽をスタッフが心を込めて折りました✨
表彰がなかったお客様は「私ももらえると思ってなかった」と
感激のお言葉もいただきましたよ🥹
続いてジェスチャーゲームです💁
職員がジェスチャーした問題を、お客様に答えていただきます
中にはなんだか恥ずかしいジェスチャーも…
お客様の笑顔を見ることができたので結果オーライです💪
動画に答えものせているので、ぜひチャレンジしてみてください🙌
いつもスタッフに優しく、温かく接していただきありがとうございます😊
これからもどうぞよろしくお願いいたします💖
今月お誕生日のお客様は6名いらっしゃいました☺️
オリジナルケーキ作りをしました🍰
クリームをたっぷり塗って、果物をのせていきます🍓
どんどん盛りつけたり、丁寧に飾りつけたり…
自分で作ったケーキは格別ですね🤤
9月生まれのお客様 お誕生日おめでとうございます🥳
これからもお元気にお過ごしください🌈
今月の行事食は、お盆の特別献立でした。
本日のお品書き
🍈小豆甘納豆のお赤飯
🍈冷やしそうめん汁
🍈手作りざんぎ
🍈じゃがバター塩辛添え
🍈とうきびの塩ゆで
🍈煮しめ（大根・椎茸・人参・絹さや・昆布・厚揚げ）
🍈青肉メロン
らくら砂川では、お盆らしい懐かしさを感じられるお食事を提供しました👏
今回はお赤飯が大人気！✨
塩加減・硬さともに丁度いいと評判でした😊
普段おかゆを提供しているお客様には、お赤飯のおかゆを提供し、
「私も食べられるなんて思ってなかった…」と感激のお言葉をいただきました👏
じゃがバターの塩辛添えは、道産子らしく乗せて食べてたり、
あえて別々で堪能したりと楽しみ方はそれぞれです🥔
次回は9/15の和食献立です！お楽しみに😊
