今月の行事食は、和食の日特別御膳でした。
本日のお品書き
🍁生寿司盛合わせ(7貫)
🍁赤だし(お椀)
🍁たまごどうふ
🍁大根の昆布和え
🍁フルーツみつ豆
らくら砂川では、和食の日ということで大人気のお寿司を提供しました🍣
感想を聞く前から「最高だっ」と教えてくれたり、普段よりも早く
完食してしまったりとお寿司は他のどの献立よりも人気です😳✨
赤だしのおわんとたまごどうふは優しい味で、お寿司をさらに
引き立ててくれましたよ☺️
次回は12/24のクリスマスのお食事です!お楽しみに✨
今月の行事食は、和食の日特別御膳でした。
本日のお品書き
🍁生寿司盛合わせ(7貫)
🍁赤だし(お椀)
🍁たまごどうふ
🍁大根の昆布和え
🍁フルーツみつ豆
らくら砂川では、和食の日ということで大人気のお寿司を提供しました🍣
感想を聞く前から「最高だっ」と教えてくれたり、普段よりも早く
完食してしまったりとお寿司は他のどの献立よりも人気です😳✨
赤だしのおわんとたまごどうふは優しい味で、お寿司をさらに
引き立ててくれましたよ☺️
次回は12/24のクリスマスのお食事です!お楽しみに✨
今回は新米を使っておいなりさんを作ります👏
手洗い・手指消毒をして集まってもらい、手袋をつけて準備万端!
おいなりさんの皮でお米を包んでいきます☺️
時々味見をしながら、お好みで紅ショウガをつけたら完成🤤
職員が気合いを入れて準備をしていたので
お米の硬さや味つけは完璧です😏
「おかわり!」「もう1個ちょうだい」の嵐でしたが、
沢山用意していたので、皆さま十分におかわりできました😮💨
この日の夕食は、完食した人が少なかったようです😅
たまにはこんな日があっても良いですよね😉
食欲の秋、満喫中です🍂
11月17日(月)に運営懇談会を開催いたしました。
お客様・家族様には日頃からご理解・ご協力をいただき感謝申し上げます。
らくら砂川では、夏から看護師と施設管理の職員が、
11月20日からはインドネシアからの技能実習生2名が仲間入りしました。
どうぞよろしくお願いいたします。
お客様・家族様から、介護施設ならではの質問やご希望が
たくさん寄せられ、有意義な意見交換をすることができました。
議事録については、家族様に郵送しました。
今後とも、らくら砂川をはじめといたしまして
らくらグループはお客様・家族様に喜びと安心、満足を
提供できるよう努めてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
11月がお誕生日のお客様は5名いらっしゃいました☺️
今回はお誕生日カードとプリンアラモードをプレゼントしました🍮
お好みに合わせて生クリームやフルーツ、カラースプレーで
飾りつけます😆
最初は遠慮していたお客様も、トッピングが余りそうとわかると、
「そしたらここものせてちょうだい」とご希望が✨
思いやりのあるお客様ですね☺️
あま~いスイーツをおしゃべりしながら飾りつけ…
まるで女子会のような可愛らしい空間になりました😍
11月生まれのお客様 お誕生日おめでとうございます🥳
これからもお元気にお過ごしください🌈