2024年11月27日水曜日

🍣 11月22日(金)の行事食🍣


今月の行事食は、和食のお食事でした。

11/24の「いい和食の日」にちなんで、
らくら砂川では和食膳を提供しました🍣

本日のお品書き
🍣寿司盛合(まぐろ、鯛、サーモン、ほたて、蒸しエビ、ねぎとろ、稲荷)
🍣赤だし
🍣たまごどうふ
🍣ほうれん草のお浸し
🍣フルーツあんみつ

大人気のお寿司は、献立の掲示からお客様の口コミで広がる程待望されていました✨
写真撮影をしようとするも、あっという間にペロリ!
幸せ&満足な表情を見ることができました😊

風邪やインフルエンザ等が流行する時期となりました💦
手洗いうがいや部屋の湿度の調整等、できることから対策していきましょう💪




2024年11月14日木曜日

🏀11月11日(月)に秋祭りを行いました🍙


秋祭りでは、玉入れとおにぎり作りを行いました😊

普段はおっとりした雰囲気のお客様も、この時は真剣勝負‼

機敏な動きで、どんどんカゴに玉を入れていきます🏃


たくさん動いた後は、おにぎり作りです🍙

今回のおにぎり作りのために、スタッフは新米を用意しました。

どこか懐かしそうな雰囲気で、ふわっと握っていらっしゃいました✨

素材の味を楽しむため、今回はお塩のみの味つけです🧂

お昼の後のおやつの時間でしたが、皆様ペロリと食べきっていました😋


風が冷たくなり、来週には雪が降る予報となりました❄

寒さと同時に、乾燥にも気をつけて過ごしましょう🚿





2024年11月7日木曜日

👻10月31日(木)の行事食🦇

今月の行事食は、ハロウィンのお食事でした。

皆様は、今年のハロウィンで仮装をしましたか?
ハロウィンでは、災いから身を守るために仮装をして、
悪霊の仲間のフリをしていたことが由来とされているそうです。
最近ではイベントとして楽しむ方も増えていらっしゃいますね😁

本日のメニューは…
🎃トマトピラフ~ハンバーグ添え~
🎃彩り野菜サラダ
🎃シーフードシチュー
🎃季節の果物(柿)
🎃ハロウィンデザート(南瓜のプリン)


行事食は和食が多いので、洋食好きなお客様にはたまりません😊
まるで「大人様ランチだね」と皆様にこにこ笑顔でした🚩


一日の寒暖差が大きくなってきました。
気温に合わせて、寒い日は暖かくして過ごしましょう👍



2024年10月24日木曜日

🍠10月22日(火)に味覚祭りを行いました🍠


「秋」と言えば…みなさんは何を思い浮かべるでしょうか?


らくら砂川では、食欲の秋ということで、ぜんざいを作りました😊
今が旬のサツマイモとカボチャを団子にして入れ、あま~いスイーツが
できましたよ👏


温かく甘いぜんざいをお召し上がりになり、ほっと一息…💨
気持ちも身体も暖かくなりましたよ💗



朝晩が冷え、日が暮れるのも早くなってきました。
風邪を引かないように、暖かくして過ごしましょう🍂